Brasserie du Borinage
Des pintes et des Copains
La brasserie artisanale du Borinage, implantée en Belgique, réunit sept personnes, sept potes : sept camarades, pour reprendre leurs propres termes, ceux que vous trouverez sur leur site Internet. Et parce que sont des amoureux du challenge, ils ont choisi de se lancer...un an avant le Covid (ok, ils ne pouvaient pas savoir mais enfin, ils ont tenu bon!)
Pourtant, ça marche.
Pourquoi ? Parce que leur équipe ultra complète s'éclate, défie les traditions, se les approprie. Ils nous offrent des bières de qualité, originales et parfois même provocantes. De vrais champions !
La fine équipe
D'abord, au volant de la machine infernale, nous retrouvons Antoine Malingret, brasseur et créateur de ces petites bulles que vous avez peut-être déjà eu le plaisir de déguster. Ingénieur chimiste de formation, son but ultime est de challenger vos papilles, chers lecteurs (et buveurs, inutile de vous cacher ici ;) ) et il va même jusqu'à donner des cours de dégustation : non, on ne boit pas une bonne bière cul sec ! Pour mettre en avant les bonnes recettes concoctées par notre ami Antoine, nous avons Cédric Minot, publiciste et responsable de la communication de la brasserie. Il est en charge des réseaux sociaux et de tout ce qui peut mettre la brasserie en valeur. On retrouve aussi Fred Fromont, commercial freelance en charge de la vente et de l'expansion de la brasserie ; Cédric Brunin, administrateur, ingénieur en gestion ou Monsieur Chiffre ; Laurent Elvetici, ambassadeur officiel et contact BtoB ; Cash (pistache), en charge des livraisons et du bon acheminement des commandes pour des apéros réussis. Et dans ce monde de mâles, de transpiration, de brutes et d'hommes, un visage, une grâce au féminin, Lola, qui se fera toujours un plaisir de vous accueillir sur les lieux de la brasserie et de vous servir un petit verre si la soif se fait sentir :)
Plus qu'une brasserie : une coopérative
Parce qu'une brasserie, ce n'était pas assez, ils ont décidé de faire mieux, de faire plus : une coopérative, même plus. Une communauté. Leur but était de rassembler diverses personnes de divers milieux partageant un même système de valeurs, le tout afin d'avancer ensemble et de construire quelque chose, d'apporter du plaisir aux autres et de s'éclater à le faire. De nombreux projets son en cours d'élaboration : des collab' avec des brasseries aux quatre coins du monde, de nouvelles recettes, de nouveaux bâtiments... On ne vous en dit pas plus, le mystère sait susciter la curiosité. En revanche, si vous voulez rire un peu et découvrir en réalité directe le fun qui les anime, cliquez ici et délectez-vous de notre hymne revisité !
L'hymne des Bulleuses...
...c'est la qualité ! Ainsi, vous pourrez découvrir cette coopérative de brasseurs artisanaux en venant buller en Provence et en passant dans notre cave à bières et à cidres à Lambesc. Et si vous êtes trop loin ou que vous n'aimez pas le soleil, vous pouvez aussi les retrouver sur le site Les Bulleuses : n'hésitez pas !
Allons enfants de la brasseriiiiiii-iiiieuh, le jour de boire est arrivé
Contre nous de la pandémie,
L'étendard Borain est levé... !
