Raspberry Stout Troost
Un café fruité, ça existe ! La preuve avec cette Raspberry Stout délicieusement caféinée et fruitée !
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Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
Style de bière : | Dark | |
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Sous-style : | Stout | |
Couleur : | Noire | |
IBU / Amertume : |
70
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Arôme(s) : | Café, Framboise | |
Saveur(s) : | Fruité, acidulé, torréfié | |
Note Untappd : | 3.5/5 | |
Le verre idéal : | Thistel |
In Troost we Trust
La brasserie artisanale a ouvert ses portes en 2013 en plein cœur d'Amsterdam. Ils cherchent à réaliser des bières, souvent très fruitées, de qualité qui sortent un peu des sentiers battus, mais ils ne s'arrêtent pas là. Ils réalisent également des "softs drinks", des boissons sans alcool, ainsi que du gin...eh oui ! Avec les résidus de bière, ils trouvent une solution qui se trouve dans la distillation !
Très concernés par le changement climatique et la planète, les brasseurs s'emploient à être aux commandes de leur production de A à Z : ils font tout eux et utilisent des produits locaux le plus possible pour fabriquer des bières biologiques. Vous voyez ? On peut avoir confiance en eux !
Petit Plus : vous ne trouverez ces bières nulle part ailleurs en France, elles arrivent tout droit d'Amsterdam où nous sommes allées les chercher !
Du café, oui, mais avec des bulles !
La Stout, c'est un style de bière voulant que l'on utilise des grains fortement torréfiés dans la recette. Cela lui donne un caractère assuré, sa couleur sombre et ce goût caractéristique rappelant tant celui du café et, parfois, celui du chocolat.
Raspberry Stout
Cette Stout respecte les saveurs dues à son style : torréfiée, amère, avec de forts arômes de café et de très légères notes de chocolat, tout en gourmandise. L'originalité de Troost ? Rajouter des framboises à la recette ! Ainsi, cette Stout se démarque de ses consœurs par l'explosion fruitée et acidulée suivant l'amertume caféinée. Un peu déroutante après la première gorgée, elle est originale, rafraîchissante, fruitée et franchement parfaite pour l'été qui s'annonce !
Un été aux Bulleuses
Parce que les Bulleuses sont idéalement situées en Provence, venez donc vous délecter du chant des cigales et du soleil généreux en savourant une bonne bière bio et artisanale Troost dans notre cave à bières et à cidres de Lambesc ! Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Aucun problème, nous livrons quand la commande est passée depuis notre site Les Bulleuses :)