Bière brassée par Troost à Amsterdam, la Baraucchus est noire, la vanille marque la bouche et accompagne une complexité de saveurs à découvrir avec subtilité.
BA Baraucchus Troost
6,00 €
TTC
)
Bière
Dark
Noire
8.5% vol.
Pays-Bas
33 cl
Bière brassée par Troost à Amsterdam, la Baraucchus est noire, la vanille marque la bouche et accompagne une complexité de saveurs à découvrir avec subtilité.
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100% artisanal
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Quelle Bulleuse ?
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Style de bière : | Dark |
|---|---|---|
| Sous-style : | Stout | |
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Couleur : | Noire |
| IBU / Amertume : | ND | |
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Arôme(s) : | Torréfié, chocolat, vanille |
| Saveur(s) : | Fumé, alcool, vanille | |
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Note Untappd : | 3.55/5 |
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Le verre idéal : | Un verre ballon |
Troost, une brasserie néerlandaise d'Amsterdam
La brasserie Troost est née il y a près de 10 ans en arrière, en 2013. Ses débuts furent tâtonnant, et aujourd'hui elle gagne des prix régulièrement pour la qualité et l'originalité de ses compositions. La brasserie est nichée au cœur d'un grand parc à Amsterdam, l'occasion d'une balade et de boire un petit boc sur place.
La BA Baraucchus, noire, fumée et vieillie... une recette savoureuse
Cette bière a été brassée avec du malt fumé, puis a vieilli plusieurs mois en barrique de bourbon. Ce procédé a permit à la bière de décupler une grande diversité d'arômes ! Des parfums de vanille, de chocolat, de fruits secs et de fumé se dégagent en bouche, et cohabitent harmonieusement, donnant à cette bière puissante un caractère affirmé. A boire, et à reboire !
