Le cidre demi-sec Equinoxe, récolte 2018, est un cidre prestige. Sa robe ambrée dévoile un équilibre pomme acidulées et douces-amères qui offre une belle rondeur et une bouche charpentée sur des notes de caramel et d'épices.
Equinoxe - Cuvée 2018
Domaine Julien Thurel
6,10 €
TTC
)
Cidre
Demi-sec
Ambré(e)
Bio 7% vol.
Orléans
37,5 cl
Le cidre demi-sec Equinoxe, récolte 2018, est un cidre prestige. Sa robe ambrée dévoile un équilibre pomme acidulées et douces-amères qui offre une belle rondeur et une bouche charpentée sur des notes de caramel et d'épices.
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Quelle Bulleuse ?
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Style de cidre : | Demi-sec |
|---|---|---|
| Couleur : | Ambré(e) | |
 |
Effervescence : | Naturelle |
| Pasteurisation : | Non | |
 |
Arôme(s) : | fruité |
| Saveur(s) : | Fruité, caramel, épices | |
 |
Variété(s) : | Douces-amères, acidulées |
| Provenance : | Verger du producteur | |
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Note Untappd : | ND |
Ce cidre peut se garder jusqu'à 15 ans selon les millésimes. Il s'accordera avec de la viande blanche, viande rouge en tartare, des fromages de vache crémeux.
Domaine Julien Thurel
Julien Thurel élabore ses cidres près de la forêt d'Orléans, à Loury, un domaine forestier qu'il connaît parfaitement pour avoir été pendant plusieurs années agent forestier et ornithologue.
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