Of Foam And Fury - Galway Bay
Bombe d'amertume en approche ! Du brouillard comme de la furie, cette bière traversera tout sur son passage pour arriver jusqu'à vous, fraîche, fruitée et incroyablement savoureuse !
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Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
Style de bière : | IPA | |
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Sous-style : | DIPA | |
Couleur : | Blonde | |
IBU / Amertume : |
132
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Arôme(s) : | Fruits tropicaux, agrumes, épices | |
Saveur(s) : | Amère, Fruité, Houblonné | |
Note Untappd : | 3.8/5 | |
Le verre idéal : | Une Pinte |
Galway Bay Brewing
Brasserie artisanale irlandaise bien implantée dans son territoire, la Galway Bay Brewing a déployé ses ailes il y a dix ans avec, d'abord, une gamme limitée de deux bières rapidement passées de kit à pression. Depuis, les deux amis à l'origine du projet, après expérimentations et déménagements, proposent une gamme de sept bières ainsi que des brassins éphémères résultant d'expériences. Savoureuses et très houblonnées, leurs bières artisanales sont réalisées avec savoir-faire et expertise, ce que l'on salue toujours ici !
DIPA...Que tu connais pas !
L'IPA, vous savez ce que c'est maintenant ! Mais si vous avez un doute, n'hésitez pas à aller consulter notre article très complet sur les IPA et leurs multiples dérivés ICI.
La DIPA, c'est une Double IPA (ou Double India Pale Ale). Ce style, cousin de l'IPA, est très récent dans l'histoire de la bière et nous vient directement des Etats-Unis. Il s'agit de bières plus fortes que des IPA classiques, en alcool comme en teneur en houblons. Elles sont "double" et font voir double !
Of Foam & Fury
Of Foam & Fury, littéralement, De mousse et de furie... C'est plus ou moins ce que propose cette bière artisanale irlandaise. Sous une mousse généreuse, une furie d'arômes se dégagent. Des fruits tropicaux, des agrumes, des parfums intenses d'épices et de résine... Un assemblage détonnant sur un fond d'amertume prononcée qui désaltère autant qu'elle interpelle. Avec sa texture crémeuse, elle promet douceur et quiétude...ne vous y fiez pas trop, puissante, c'est une bombe de saveurs !
Bombe de bulles
Vous pouvez découvrir cette bière artisanale dans notre cave à bières et à cidres de Lambesc mais vous pouvez aussi la commander sur notre site Les Bulleuses et laisser l'Irlande venir à vous dans toute sa splendeur...et sa mousse !