Paradiso Citra IPA
Une IPA sans alcool ? OUI, c'est POSSIBLE ! La preuve.
Délicieusement houblonnée au Citra, cette IPA promet des soirées à n'en plus finir sans mal de tête, sans blackout et sans gueule de bois. Une petite gorgée de paradis, ça vous dit ?
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Quelle Bulleuse ?
Style de bière : | Sans Alcool | |
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Sous-style : | IPA sans alcool | |
Couleur : | Blonde | |
IBU / Amertume : |
42
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Arôme(s) : | Floraux, Fruits tropicaux, agrumes | |
Saveur(s) : | Amère, Fruité, sec | |
Note Untappd : | 3.03/5 | |
Le verre idéal : | Une Pinte |
Big Drop Brewing Co.
La brasserie artisanale Big Drop Brewing Co. ouvre ses portes, pour notre plus grand plaisir, en 2016 en Angleterre. Les brasseurs britanniques tentent de nombreuses expérimentations avec comme mot d'ordre la qualité !
IPA
Vous le savez désormais, IPA tient pour India Pale Ale. Après avoir découvert une nouvelle technique de séchage de malt rendant les anciennes Ale plus claires, les Anglais ont donné naissance aux Pale Ale puis, désireux d'emporter avec eux leur breuvage dans les Indes qu'ils partaient coloniser, ils ont pris conscience de l'instabilité du produit sur le long terme. Un court temps de réflexion les a amenés à repenser leur recette pour une meilleure conservation. Plus de houblons, qui est une plante antiseptique et aux vertus conservatrices, et plus de sucre pour augmenter le taux d'alcool qui, lui aussi, conserve (les produits, tout du moins). L'IPA est ainsi née.
Paradiso
Paradiso, c'est donc une IPA...sans alcool...mais aussi... sans gluten !!! Une bière originale, expérimentale et réussie !
Brassée avec un seul houblon, pour lui faire honneur, et c'est le Citra qui est mis en valeur dans cette bière blonde. Puissamment fruité, il dégage et offre à la bière des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes (pamplemousse et citron). Une bière qui ne fait pas gonfler (ou moins que d'autres), sans alcool, et garantie sans gueule de bois dans le style IPA. Comment ne pas succomber ?
Paradis nommé Bulleuses
Vous pourrez retrouver cette bière blonde sans alcool dans notre cave à bières et à cidres de Lambesc mais vous pouvez aussi la commander et vous la faire livrer grâce à notre site Les Bulleuses : n'hésitez pas !