Bonnette Triple
Les 7 Bonnettes
Trois fois plus blonde que sa petite soeur, la Bonnette Triple s'invite à votre table avec sa robe cuivrée et ses riches arômes fruités. Autre Bonnette, même Bonheur !
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Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
Style de bière : | Triple | |
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Sous-style : | Belgian Triple | |
Couleur : | Blonde | |
IBU / Amertume : |
31
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Arôme(s) : | Caramel, fruité, malt | |
Saveur(s) : | Equilibrées, doux, légère amertume | |
Note Untappd : | 3.49/5 | |
Le verre idéal : | Un Calice |
Le mystère des Bonnettes
Notre belle France regorge de mystères inexpliqués. Celui des Sept Bonnettes de Sailly-en-Ostrevent, dans le Nord-Pas-de-Calais, intrigue particulièrement. Comment expliquer la présence de ces sept monolithes dans la région ? Thibault Delamaïde retourne la question : il n'explique pas les Bonnettes, elles l'inspirent.
Remontons dans le passé ! Thibault, professeur de chimie, a un rêve : ouvrir sa propre brasserie. Une idée qui le pousse, d'abord, en 2010, à faire du brassage amateur en parallèle des cours qu'il donne. Mais Thibault n'est pas un rêveur ordinaire, il est du même bois que ceux qui se donnent les moyens d'y arriver ! Une détermination telle qu'il quitte l'Education Nationale en 2013 et entame des travaux dans les dépendances de la ferme au sein de laquelle il vit. L'objectif ? Se consacrer à temps plein à sa passion en y déménageant la brasserie, cette fois-ci avec du matériel professionnel !
La brasserie artisanale voit le jour mais elle n'est pas encore nommée. Thibault réfléchit...et repense aux Sept Bonnettes, situées à quelques centaines de mètres de sa ferme basée à Etaing. L'idée lui vient tout naturellement. La brasserie des Sept Bonnettes est née !
Triplement douce, triplement caractérielle
Ne vous fiez pas à sa robe cuivrée, à sa mousse fine et à sa douceur en début de bouche. La Bonnette Triple est un cocktail caractériel et savoureux ! Très riche, elle révèle au nez le malt mêlé à des notes de caramel et de fruits. L'équilibre domine d'abord sur le palais avant de monter en puissance pour dévoiler tout son potentiel dans un bouquet d'arômes. La bière parfaite de tous ceux qui recherchent du goût !
Les Bonnettes aux Bulleuses
Pas besoin d'affronter les rudes météos du Nord pour goûter aux Bonnettes ! Cette bière blonde artisanale est disponible avec ses consœurs sur le site Les Bulleuses, depuis lequel vous pouvez les commander pour vous les faire livrer, ainsi que dans notre cave à bières et à cidres bien au chaud en Provence, à Lambesc !